حلفا تعزز الرقابة على الغذاء.. تدشين دورة تدريبية لتاهيل مفتشي الاغذية الواردة والصادرة

دشن المدير التنفيذي لمحلية حلفا الاستاذ ابو عبيدة ميرغني برهان بقاعة رئاسة المحلية الدورة التدريبية لمفتشي الاغذية حول تفتيش الأغذية الواردة والصادرة ونظام اصدار الشهادات التي تنظمها ادارة صحة البيئة والرقابة على الاغذية بالادارة العامة للرعاية الصحية بوزارة الصحة الاتحادية برعاية المدير العام للرعاية الصحية الاساسية وذلك بحضور مدير صحة البيئة والرقابة على الاغذية الاتحادي د. عادل خليفة اسماعيل ومدير الحجر الصحي بالقطاع الشمالي د. المعز لدين الله مجذوب ومدير الرقابة علي الاغذية القطاع الشمالي الاستاذ هاشم عباس محمد ومدير الشؤون الصحية د. محمود شعبان وممثلي ادارة المواصفات والمقاييس وعدد من القيادات الصحية.

واكد المدير التنفيذي لمحلية حلفا الاستاذ ابوعبيدة ميرغني برهان لدى مخاطبته افتتاح الدورة اهمية تاهيل الكوادر العاملة في مجال الرقابة والتفتيش على الاغذية باعتبارها خط الدفاع الاول عن صحة الانسان ودورها المحوري في الوقاية من الامراض والمنقولة عبر الغذاء وضمان سلامة المنتجات الغذائية.

ودعا المشاركين الى الاستفادة القصوى من محتوى الدورة.

مشيرا الى ان مثل هذه البرامج التدريبية تمثل فرصة مهمة لتطوير القدرات المهنية ورفع كفاءة مفتشي الاغذية في الحجر الصحي والشؤون الصحية.

واوضح ان محلية حلفا اكتسبت اهمية استراتيجية متزايدة في ظل ظروف الحرب واصبحت احدى البوابات الرئيسية لدخول الاغذية وانسيابها الى مختلف انحاء السودان الامر الذي يستدعي تعزيز الرقابة الصحية والاهتمام بالبنية التحتية والمعامل المتخصصة وتوفير الامكانات اللازمة للكوادر العاملة بالمنافذ الحدودية.

وشدد على ضرورة تعزيز التنسيق بين المحلية ووزارة الصحة الاتحادية للارتقاء بالخدمات والمنشآت الصحية ومعالجة التحديات المرتبطة بالتخلص من النفايات خاصة النفايات الطبية في ظل بعد المحلية عن اقرب مركز متخصص للتخلص منها بمدينة دنقلا على مسافة تتجاوز 500 كيلومتر.

وبشر بقرب عودة مشروع الجامبيا معتبرا ذلك خطوة ايجابية نحو تحسين الخدمات البيئية والصحية.

معربا عن شكره وتقديره لوزارة الصحة الاتحادية متمثلا في ادارة صحة البيئة والرقابة علي الاغذية وإدارة الحجر الصحي والجهات ذات الصلة. ومؤكدا تطلعه الى ان تمثل الدورة بداية لسلسلة من البرامج التدريبية المتخصصة في مجالات التاهيل والحماية والتفتيش والرقابة الغذائية.

من جانبه اكد مدير صحة البيئة والرقابة على الاغذية الاتحادي د. عادل خليفة اسماعيل ان الدورة تستهدف رفع مهارات الكوادر وتطوير قدراتها في مجال التفتيش والرقابة على الاغذية. مثمنا مستوى التعاون والتنسيق بين وزارة الصحة والمحلية والحجر الصحي والجمارك والمواصفات والمقاييس وكافة الجهات ذات الصلة.

واشار الى ان وادي حلفا تمثل بوابة مهمة لحركة المنتجات الغذائية الواردة والصادرة ما يتطلب احكام الرقابة والتاكد من استيفاء الأغذية للاشتراطات الصحية للاستهلاك الادمي . مؤكدا ضرورة المام المفتشين بالقوانين واللوائح المنظمة لعملهم وتطبيقها بدقة ومهنية.

واشاد بجهود مدير رقابة الاغذيه بالقطاع الشمالي الاستاذ هاشم عباس في تنظيم الدورة والاصرار على قيامه وحرصه على تدريب الكوادر وتاهيلها.

لافتا الى ان البرنامج يتيح للمشاركين فرصة للاستفادة من خبرات المختصين في مجال صحة البيئة والرقابة الغذائية.

واكد سعي الوزارة بالتنسيق مع المحلية الى تطوير قدرات الكوادر الصحية ومعالجة التحديات المتعلقة بالتحاليل المعملية وادوات التفتيش.

مشددا على اهمية تتبع الاغذية في مختلف مراحل تداولها لضمان سلامتها.

ومعلنا ان الدورة ستتبعها برامج تدريبية اخرى.

وفي السياق اوضح مدير الحجر الصحي بالقطاع الشمالي د. المعز لدين الله مجذوب ان سلامة المواطن تمثل اولوية وطنية ومسؤولية مشتركة.

مبينا ان الدورة تاتي ضمن خطة الحجر الصحي بالقطاع الشمالي للعام 2026م بهدف بناء القدرات وتاهيل المفتشين وتزويدهم بالمعارف والمهارات اللازمة لتنفيذ اعمال التفتيش على الاغذية الواردة والصادرة وفق الاصول والضوابط المنظمة.

وشدد على اهمية الالتزام بالدقة والنزاهة في اداء العمل وتوحيد الاجراءات بين المفتشين بالتنسيق مع الجهات ذات الصلة بما يضمن انسياب حركة التجارة بصورة امنة ويحافظ على صحة المستهلك ويعزز الثقة في المنتجات المحلية والمستوردة والمصدرة.

واشار الى ان الدورة تقام لاول مرة بوادي حلفا.

معربا عن امله في ان تتبعها دورات تدريبية اخرى خاصة ان موقع المحلية الاستراتيجي يجعلها من المنافذ المهمة لحركة المواد الغذائية بكثافة.

ودعا المشاركين الى تحقيق اقصى استفادة من البرنامج التدريبي بما يسهم في تطوير الاداء الرقابي وتعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.